Don Melchor, Cabernet Sauvignon 2011 (Puente Alto DO)

Klassisk næse, der oser af cassis sammen med likøragtig hindbær og blommer samt eukalyptus. Udtrykket læner sig op af Bordeaux fra varme årgange, men intensiteten og saftigheden er alligevel for…

Don Melchor, Cabernet Sauvignon 2011 (Puente Alto DO)
Don Melchor, Cabernet Sauvignon 2011 (Puente Alto DO)

Caballo Loco, Grand Cru Curicó 2021 (Valle de Curicó DO)

Rimelig reduktiv næse med tydelige svovlnoter, som blandes med brettanomycesaromaer af røg og flæsk. Man fornemmer noget kaffe og lidt brændt bildæk, som får tankerne hen på sydafrikansk Pinotage. Underliggende…

Caballo Loco, Grand Cru Curicó 2021 (Valle de Curicó DO)
Caballo Loco, Grand Cru Curicó 2021 (Valle de Curicó DO)

Caballo Loco, Grand Cru Maipo 2018 (Valle del Maipo DO)

Fin intensitet i næsen, hvor man fornemmer noget saftig og likøragtig hindbær, cassis og røde stikkelsbær sammen med en gennemgående note af ris og porøst muldet bark, som lægger sig…

Caballo Loco, Grand Cru Maipo 2018 (Valle del Maipo DO)
Caballo Loco, Grand Cru Maipo 2015 (Valle del Maipo DO)

Caballo Loco, Grand Cru Apalta 2018 (Apalta DO)

Blød næse med fin intensitet, som viser klassiske Chile-noter af solbær- og hindbærlikør sammen med sorte kirsebær og røde solmodne stikkelsbær. Der er genkendelige pyraziner af selleri og peberfrugt sammen…

Caballo Loco, Grand Cru Apalta 2018 (Apalta DO)
Caballo Loco, Grand Cru Apalta 2013 (Apalta DO)

Caballo Loco, Grand Cru Limarí 2017 (Valle del Limarí DO)

Koncentreret, men ikke særlig intens næse, hvor man præsenteres for tørrede sorte kirsebær og likøragtig frugt, såsom hindbær og blåbær. Frugten bakkes op af et velintegreret fadpræg, som bidrager med…

Caballo Loco, Grand Cru Limarí 2017 (Valle del Limarí DO)
Caballo Loco, Grand Cru Limarí 2015 (Valle del Limarí DO)

Caballo Loco, Grand Cru Sagrada Familia 2018 (Sagrada Familia DO)

Genkendelig Chile-næse med solmodne røde stikkelsbær og solbærskud, som minder om Sauvignon Blanc med dets klassiske duft af kattepis eller armsved, som dog er en kompleksitetsskabende aroma, der giver noget…

Caballo Loco, Grand Cru Sagrada Familia 2018 (Sagrada Familia DO)
Caballo Loco, Grand Cru Sagrada Familia 2016 (Sagrada Familia DO)

Caballo Loco, Grand Cru Apalta 2017 (Apalta DO)

Klassisk chilener-næse med røde stikkelsbær, sorte kirsebær og cassis. Man finder lidt kogt tomat og bløde pyraziner i form af grøn peberfrugt, selleri og kamfer. Fadet er velintegreret og giver…

Caballo Loco, Grand Cru Apalta 2017 (Apalta DO)
Caballo Loco, Grand Cru Apalta 2013 (Apalta DO)

Der findes ikke flere anmeldelser.

Der findes ikke flere anmeldelser.