WineManual Weingut Haack, Burg Layer Schlossberg Riesling Spätlese 2015 (Nahe)

Weingut Haack, Dorsheimer Klosterpfad Kerner Auslese 2018 (Nahe)

89/100 point

Slikket og tørret næse med ananas, bagt pære og tørret fersken. Det er et ret simpelt og sødt udtryk, som fremstår meget blødt. Intensiteten er ikke særlig høj, og man fornemmer heller ikke noget fremtræden botrytis.

Paletten er sød med en lidt fordærvet og oxideret smag af pære og æble. Smagen er stadig frisk og ungdommelig, taget druernes modenhed i betragtning, og det giver en mere parfumeret frugt, som næsten bliver terpensk i sin fremtoning med noter af rosenvand og appelsinolie, som bakkes op af hyldeblomst. Eftersmagen byder på mere oxidation i form af grønne æbler, som er blevet brune.

Vinen er sød med en let krop, lav alkohol og høj syre, som balancerer sødmen godt.

Lidt forsigtig Auslese, som især mangler lidt intensitet i næsen.

Tyskland
Nahe
100% Riesling
Tyskland
Nahe
100% Riesling