WineManual Weingut Haack, Burg Layer Schlossberg Riesling Spätlese 2015 (Nahe)

Weingut Haack, Burg Layer Schlossberg Riesling Spätlese 2015 (Nahe)

90/100 point

Flot og indbydende næse med dybe noter af overmoden ananas, kandiseret lime og tørrede abrikoser. Der er en kompleksitetsskabende aroma af vokslys og søde hvide blomster, som har en honningagtig fremtoning. De små seks år, vinen har på bagen har givet lidt større dybde og blødhed. Meget klassisk udtryk, hvor petroleumsnoten er gemt væk i baggrunden og fladet mere ud.

Paletten er delikat med naturtro grapefrugt, syrlige grønne æbler og dybe noter af kaprifolium og tørret ananas. Meget delikat og let vin, hvor de senthøstede druer har dannet en forfinet oxidering, som lægger grobunden for den dybe og komplekse smagsoplevelse.

Vinen er sød med en let krop, lav alkohol og høj syre, som balancerer restsødmen.

Fin, delikat og indbydende Spätlese til en fair pris.

Tyskland
Nahe
100% Riesling
Tyskland
Nahe
100% Riesling