Flot og elegant næse med naturligt modnet grøn æble, kvæde og skarpe, naturtro aromaer af lime, hvid fersken og blide terpener af appelsinolie.
Der er hvide blomster, citrongræs og en lille svovlnote af aske. Desuden finder man et kompleksitetsskabende oxideret touch af mandelskal.
Virkelig harmonisk og stram næse, som fremstår meget ungdommelig og frisk.
På paletten får man en kæmpe friskhed med mere stenfrugt i smagen. Hvide ferskner dominerer i ankomsten, mens lime, grapefrugt og grønne æbler tager over mod afslutningen, hvor munden efterlades helt renset og hungrende efter endnu en tår.
Petroleumsnoterne er ikke særligt fremtrædende i øjeblikket, men bør udvikle sig med yderligere års flaskelagring. Mineraliteten er dog høj med lækre noter af våde sten.
Vinen er tør med fin krop, høj syre og moderat alkohol.
Dejlig, frisk og typisk Riesling fra en af mestrene i Rheinhessen!