Flot og fyldig intensitet i næsen med alkoholiske frugtnoter af tørret appelsinskal og marmelade sammen med sultana rosiner, figner, svesker og dadler.
Duften har en medicinagtig karakter og fremtrædende krydderinoter af hvid peber og nelliker.
Man får tørret græs og hø sammen med frugtkage, tjære og fudge.
Vinen har selvfølgelig et oxideret præg, som kommer til udtryk gennem ristede valnødder, kaffe, brændt sukker og gammelt træ. Desuden får man også en fremtræden mineralsk duft af røget aske.
Paletten er meget blød og ret elegant. Frugten er i flot balance med de tørrede og oxidative noter, og så fornemmer man en stor kompleksitet og koncentration, som stadig føles meget forfinet.
Vinen er sød med fyldig krop samt høj, men maskeret syre. Teksturen er olieret og så er der meget, meget blide tanniner. Den alkoholiske varme fortsætter i den mellemlange afslutning, hvor også mere frisk, tropisk frugt dukker op sammen med nødderne.
Indbydende og vellavet Malmsey.