Klar og frisk næse med grønne nedfaldsæbler, citronskal og østersskaller. Man fornemmer lidt sød brioche og ristede mandler fra autolysen. Klassisk Champagne-udtryk, der dog fremstår rimelig ordinært og ukomplekst.
Vinen har en let og skummende mousse og føles kun lettere sød, idet den høje syre og kuldioxiden udkonkurrerer restsukkeret (45g/l) ret flot. Ankomsten er derfor rimelig syrlig og næsten tør i udtrykket, men øjeblikkeligt dukker den blide, men stadig dominerende sødme op, som bidrager med lidt fylde og blender fint med kandiseret citron og kvæde.
Klassisk Champagne-profil med et kontrolleret sødmeniveau, der dog er bygget til lette desserter eller tørhedsforskrækkede vindrikkere.