WineManual Romer Hof, Necto III Riesling 2015 (Mosel)

Romer Hof, Necto III Riesling 2015 (Mosel)

91/100 point

Umiskendeligt Riesling i næsen med masser af petroleum. Der er godt med moden citrus-, sten- og træfrugt, hvor lime, kvæde og hvid fersken fører an. Det er en floral vin med hvide blomster og honning samt lidt panna cotta og vokslys. Alderen har gjort vinen godt og bidraget med dybde og kompleksitet.

Paletten har en forventet sødme, men den tårnhøje syre udligner rigtig flot. I smagen får man stenfrugt og koncentreret træfrugt. Vinen er rigtig flot konstrueret med en fantastisk harmoni mellem frugt, floralitet og petroleum. Der er en stor dybde fra alderen og eftersmagen byder på lette botrytisnoter af ingefærmarmelade og kamille, som varer ved i munden i en evighed.

Vinen har en let krop med høj syre, god, men harmonisk sødme samt lav alkohol.

Virkelig flot Riesling med kæmpe typicitet og imponerende kompleksitet til prisen.

Tyskland
Mosel
100% Riesling
Tyskland
Mosel
100% Riesling