WineManual Poggio Graffetta, Hyspa 2019 (Terre Siciliane IGP)

Poggio Graffetta, Hyspa 2019 (Terre Siciliane IGP)

88/100 point

Saftig næse med fremtrædende blommenoter, som fremstår en anelse marmeladeagtige. Man får en stor mængde søde fadnoter, som afgiver en duft af toastet træ, chokolade og bagværkskrydderier. Der er en lille muldet, bregneagtig pyrazinnote i næsen, men ellers er der ingen bemærkelsesværdige grønlige noter fra bordeauxdruerne. Frugten er overvejende blåsort med lidt saftige hindbærnoter. Ungdommelig og solmoden i udtrykket med fin dybde.

Udtrykket fortsætter på paletten, men her oplever man en større rankhed fra den opløftende syre. Frugten bliver også mere rødlig med kirsebær, tranebær og ribs, men de tungere fadnoter fordyber også frugten ved ankomsten. Afslutningen er rimelig bitter, men dette giver blot noget friskhed og struktur til den ellers varme stil.

Vinen er tør med fyldig krop, eleveret syre og alkohol samt moderat tannin.

Vellykket og harmonisk blend, som dog mangler lidt druetypicitet. Dette er dog ikke altid forventeligt på det varme Sicilien. 

Italien
Sicilien
30% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 20% Syrah og 20% uspecificerede røde druer
Italien
Sicilien
30% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc, 20% Syrah og 20% uspecificerede røde druer