WineManual Le Strette, Barolo 2017 (Barolo DOCG)

Le Strette, Barolo 2017 (Barolo DOCG)

90/100 point

Fin intensitet i næsen med klassiske rødfrugtede noter af både syrlige og tørrede kirsebær, blommer samt brombær. Der er forventelig volatil syre og ethylacetat i form af henholdsvis balsamico og acetone. Den klassiske floralitet er til stede med aromaer af roser og violer – og så finder man også teblade, bitre rødder og bark. Der er anis, harpiks og nellike/kanel-krydderi. Derudover er det en jordet duft, som udstråler tjære og elegante mineralske noter af svampe, muldjord og støv.

Paletten er meget frisk og solid. Her får man igen en fin balance mellem syrlige og tørrede kirsebær. Acetonenoterne bidrager med parfume og kompleksitet – og så får man igen en flot floralitet og en lækker sødmefornemmelse fra den høje alkohol (15%). Afslutningen bliver noget tandpastaagtig, hvilket eliminerer frugten og elegancen.

Vinen er tør med en fyldig, men stadig poleret krop. Syren og alkoholen er høj og tanninen eleveret.

Simpel, men klassisk Barolo, der dog godt kunne bruge fem år mere til at falde helt på plads.

Italien
Piemonte
100% Nebbiolo
Italien
Piemonte
100% Nebbiolo