WineManual Jakob Jung, Riesling Trocken 2019 (Rheingau)

Jakob Jung, Riesling Trocken 2019 (Rheingau)

89/100 point

God intensitet i næsen, som byder på klassiske sprøde Riesling-noter af grapefrugt, nektarin og en stor mængde parfumerede hvide blomster. Man finder også en superelegant hinde af lakrids sammen med citrongræs og blid ingefær. Petroleummet er til stede og giver noget typicitet, men det er på ingen måde overdøvende.

Paletten er frisk og sprød med naturligt modnede citrus-, sten- og træfrugter. Der er en flot præcision, hvor friskheden er dejligt forførende. Det er en ungdommelig og let vin, som alligevel er smagfuld, delikat og mineralsk på samme tid.

Vinen er tør med udemærket krop, høj syre og moderat alkohol.

Klassisk og mundrensende Riesling, der til prisen, udstråler stor typicitet og kvalitet.

Tyskland
Rheingau
100% Riesling
Tyskland
Rheingau
100% Riesling