Vinen har en særdeles kraftig næse af ristet brød, matcha, mirabeller, rabarber og fed honningmelon. Et klassisk Cava-udtryk, som udstråler en noget kemisk duftprofil, og som ikke fremstår særlig afrundet. Autolysenoterne kommer frem i form af brioche og stødt æble.
Paletten følger noterne fra næsen, men dog i en mindre intens udgave. Her findes der også typiske, men mere nedtonede noter fra andengæringen, som afgiver smag af ristet brød og nødder. Derudover smager man hvid fersken, stødte æbler, hvid peber og kridt.
Moussen er lidt til den flade side og syren kunne godt være lidt strammere, når nu vi er ude i Brut Nature, hvor man ikke finder noget restsukker.