Syrerig næse med masser af røde bær, syltede peberfrugter, friskkværnet peber og varme krydderier, som skaber en pæn elegance. Man fornemmer tydeligt Cabernet pyrazinerne, som afgiver flotte grønne urtearomaer, som her minder om Corvina fra Valpolicella.
I munden oplever man en skøn friskhed med solbær, ribs, sort peber, frisk træbark og pastinak. Det er en ret speciel stil og blend, som fungerer rigtig fint. Forfriskende at se et Cabernet Sauvignon og Spätburgunder-blend fra Tyskland, som highlighter det bedste fra begge sorter.
Vinen er frisk, tanninrig og har en fin kompleksitet og personlighed taget det kølige område og den spøjse druesammensætning i betragtning.