WineManual Corte Canella, Amarone della Valpolicella 2014 (Amarone della Valpolicella DOCG)

Corte Canella, Amarone della Valpolicella 2014 (Amarone della Valpolicella DOCG)

88/100 point

Intensiteten på næsen er ikke særlig høj, men ekstremt koncentreret med sirupsagtig rød frugt såsom kirsebær, blomme og hindbær. Der er desuden en smule muld og lakrids sammen med remoulade og tørrede, mørke blomster.

Paletten er kraftig med dybt koncentrerede noter af svesker og rosin uden at være overdrevet sødlig. Der er desuden læder og tobak samt en afslutning med høj alkohol og bitre mandler.

Den tårnhøje alkoholprocent på 17,5% er ikke så voldsom som frygtet, da der stadig er masser af syre til at udligne den. Vinen er dog alt for koncentreret, og burde mest anvendes som en bouillon til andre vine. Der er ikke nok luft til at åbne vinen op, hvilket er en skam, og derfor kommer finessen og håndværket ikke frem.

Prisen er totalt overdrevet ift. den sammenlignelige drikkeoplevelse, som kan fås til en brøkdel af prisen i bl.a. Californien og det sydlige Italien.

Italien
Veneto
50% Corvinone, 40% Corvina, 5% Rondinella og 5% Croatina
Italien
Veneto
50% Corvinone, 40% Corvina, 5% Rondinella og 5% Croatina