WineManual Christian Bellang & Fils, Meursault 2018 (Meursault AOP)

Christian Bellang & Fils, Meursault 2018 (Meursault AOP)

89/100 point

Masser af 2018-modenhed i næsen, der viser tropisk frugt i form af saftig ananas, men også bagt citrus, kvæde og fersken. Der er lidt underlæggende oxidative noter af mandler, men samtidig også noget reduktion i form af flint og kål, hvilket er forventeligt for denne unge vin. Næsen har fadnoter af saltkaramel, egesaft og toast sammen med et malolaktisk præg af crème fraîche. Den saftige frugt overskygger dog de sekundære noter.

Paletten er mere faddrevet og udstråler mere syrlig frugt såsom grønne æbler og hvid fersken. Smagen er meget let og delikat i udtrykket med en mere Chablis-agtig udstråling, hvilket er blevet mere normalt for de moderne Meursault-producenter, som skyer væk fra den ellers klassiske smørfedme og faddominerede stil. Afslutningen har et lettere oxideret præg med mandel og osteskorpe, som blendes sammen med en kaprifoliumagtig floralitet.

Mineraliteten er ligeledes god med en støvet kalket mundfølelse.

Vinen er meget tør med høj syre, fin fylde og rimelig moderat alkohol.

Moderne Meursault med saftighed i næsen samt elegance og lethed i smagen.

Frankrig
Bourgogne
100% Chardonnay
Frankrig
Bourgogne
100% Chardonnay