WineManual C. da Silva, Dalva Colheita White Porto 2011 (Porto DOP)

C. da Silva, Dalva Colheita White Porto 2007 (Porto DOP)

91/100 point

Flot intensitet med flotte noter af møbelpolish og cedertræ sammen med en gennemgående note af lettere røget hø.. Dette bakkes op af tørret frugt i form af abrikoser, sultana rosiner og mandariner. Simpel, præcis og harmonisk næse.

Paletten har en tekstur som nektar med en olieret fornemmelse i munden. Smagen følger næsen rigtig fint med tørret frugt, hø og volatile noter af møbelpolish. Derudover får man noget brændt sukker og en forventelig, men alligevel rimelig afdæmpet oxidation, som er i rigtig god balance. Nøddenoterne er altså ikke vildt fremtrædende, men man fornemmer dog nødderne i eftersmagen.

Vinen er sød med fyldig krop, lav syre, ingen tannin og høj alkohol.

Godt valg til dem, der foretrækker en mere højpoleret og ren tawny.

Portugal
Douro
Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho
Portugal
Douro
Malvasia Fina, Rabigato, Viosinho