WineManual Beurton & Fils, Réserve 424 Brut Champagne N.V. (Champagne AOP)

Beurton & Fils, Réserve 424 Brut Champagne N.V. (Champagne AOP)

90/100 point

Fin præcision og ungdommelighed i næsen, hvor man får en kalket fornemmelse med forfinede noter af grønne æbler, citronskal, smørret brioche og mælkechokolade. Der er desuden noget kamille og marguerit. 

Dybden er udemærket, hvor man får mere kvæde og pære fra Pinot Meunier og Noir’en. Man er ikke i tvivl om, at vi har med Champagne at gøre, da frugten har en lækker kølighed, hvor mineraliteten er høj med en duft af saltede østersskaller. 

Paletten har bittesmå og livlige bobler. Man får mere citronsaft i smagen sammen med halvstødte grønne æbler, lidt sød lakrids sammen med ristede nødder og brioche.

Vinen er tør med fin fylde, høj syre og moderat alkohol.

Rigtig god indgangschampagne, som indeholder alle de klassiske smagsnoter af citrus, træfrugt, autolyse og mineralitet. 

Frankrig
Champagne
40% Pinot Meunier, 40% Pinot Noir og 20% Chardonnay
Frankrig
Champagne
40% Pinot Meunier, 40% Pinot Noir og 20% Chardonnay