WineManual Azienda Agricola La Torre, Brunello di Montalcino 2016 (Brunello di Montalcino DOCG)

Azienda Agricola La Torre, Brunello di Montalcino 2016 (Brunello di Montalcino DOCG)

89/100 point

Lidt svovlet reduktion i næsen sammen med klassiske noter af både røde og tørrede kirsebær. Desuden er der tranebær, røde æbler, tørrede blomster og fennikel. Man får tørrede urter, blid kamfer, tjære og let volatil syre i form af balsamico. Der er en god portion jodaromaer, som afgiver en rustagtig duft. Desuden finder man noget integreret brettanomyces i form af røg, pels og læder. Mineraliteten er god med knuste, røgede sten og bagt jord.

Klassisk udtryk, som dog fremstår lidt rodet og solskoldet.

På paletten flader smagsnoterne lidt ud. Det er en drikkevenlig vin, som har en fin balance mellem modenhed og elegance, men smagselementerne virker dog stadig en anelse rodet sat sammen. Man får røde frugter; især kirsebær og æbler sammen med halvbitre tørrede blomster og urtekviste.

Der er rødder, æbleeddike, jord og anis. Afslutningen har en tandpastaagtig bitterhed, som ikke klæder den, men delikate noter af røde kirsebær retter op på det.

Vinen er tør med fin krop, men lidt trætte tanniner for en Brunello. Syren og alkoholen er dog eleveret.

Klassisk og drikkevenlig Brunello, som dog mangler lidt wow-faktor, kompleksitet og personlighed.

Italien
Toscana
100% Sangiovese
Italien
Toscana
100% Sangiovese