WineManual Conceito, Tawny 10 Years Old Porto (Porto DOP)

Conceito, Tawny 10 Years Old Porto (Porto DOP)

92/100 point

Intens og klassisk Tawny-næse med noter af svesker, dadler og tørrede abrikoser. Der er en forventelig note af mahogni, der er blevet behandlet med møbelpolish sammen med brændt sukker, tørret hø og ristet appelsin. Den oxidative stil kommer til udtryk i den tørrede frugt og lækker volatil syre, men også med noter af cashew og valnød.

Paletten er velbalanceret og koncentreret. Her får man masser af tørret frugt, opløftende noter af volatil syre og cremede cashews, som fortsætter længe i afslutningen sammen med saltede mandler. Alkoholen og likøragtig frugt harmonerer rigtig flot sammen med noter af hø, kandiseret citrus, møbelpolish og crème brûlée.

Vinen er sød med moderat syre, hvor man stadig får en god friskhed. Kroppen er fyldig, tanninen moderat og alkoholen høj.

Harmonisk og smagfuld Tawny med en imponerende kompleksitet. Bør nydes lettere afkølet, og gerne efter at have stået åbent et par dage i køleskabet.

Portugal
Douro
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão og Tinta Barroca
Portugal
Douro
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinto Cão og Tinta Barroca