WineManual Château Fontarabie 2019 (Côtes de Bordeaux AOP)

Château Fontarabie 2019 (Côtes de Bordeaux AOP)

86/100 point

Klart et bordeauxsk udtryk i næsen med syrlige blåbær, solbær og røde blommer. Det er ikke et særligt intenst eller modent udtryk, men mere nedtonet og lettere udvandet i frugten, hvor bagværkskrydderier og lidt vaniljekaramel får lov til at føre sig mere frem. Pyrazinniveauet er heller ikke særlig højt, men man finder dog lidt laurbærblade og bregner. Mineraliteten er dog i orden med støvet ler og lidt svampe.

Paletten er ligeledes lidt udvandet med en lidt flad frugtprofil. Der er skovbær, men også lidt sjasket tørret kirsebær. Man får noget sarte lakridsnoter sammen med tørrede julekrydderier og chokolade fra fadet.

Vinen er tør med eleveret syre og alkohol samt moderat krop og tannin.

Meget uinspirerende og kønsløs Bordeaux.

Frankrig
Bordeaux
60% Merlot og 40% Cabernet Sauvignon
Frankrig
Bordeaux
60% Merlot og 40% Cabernet Sauvignon