Saftig og intens næse med lettere tørrede jordbær, hindbær og røde blommer. Man finder en flot krydret duftprofil, som byder på dild, rød lakrids og vanilje. Det er ikke en elegant udstråling, men det er mere en umiddelbar glædesgiver.
Paletten er mere nedtonet, hvor frugten bliver syrligere med røde kirsebær, ribs og lidt citrusskal. Der skrues lidt op for krydderierne, hvor især safran dominerer med følgeskab af teblade, tomatblade og tørrede violette blomster.
Desuden finder man en lettere komposteret mineralitet og en lille smule opfriskende stilket bitterhed i afslutningen, som kan tyde på, at vinen har gennemgået lidt helklase-fermentering.
Vinen er tør med en god sødmefornemmelse fra den saftige frugt. Syren er ganske lidt over moderat, tanninerne er under moderate, alkoholen er eleveret og kroppen er fyldig.
Udemærket Pinot Noir med en klassisk oversøisk smagsprofil.