WineManual Domaine Mathieu & Camille Lapierre, Morgon 2018 (Morgon AOP)

Domaine Mathieu & Camille Lapierre, Morgon 2018 (Morgon AOP)

93/100 point

Flot og elegant næse med banan og nedfaldspære. Derudover er der vandmelon, jordbær og en meget flot floralitet, hvor syrener dominerer. 

Det er et simpelt og luftigt, men knivskarpt udtryk, som fremstår meget sofistikeret, hvor der også findes en let volatil syre i form af neglelaksfjerner (ethylacetat), som løfter vinen og giver associationer til Barolo. 

Paletten er både saftig og kølig – igen med en superpræcis udstråling, som er meget beundringsværdig. Der er en høj mineralitet sammen med naturtro tranebær, slikkede skovbær samt flotte syrener og violer.

Vinen er tør med en fin og elegant fylde og syre, lave tanniner samt moderat alkohol.

En superflot og ekstremt elegant Morgon, som fremstår slikket, udviklet og drikkeklar.

Frankrig
Beaujolais
100% Gamay
Frankrig
Beaujolais
100% Gamay