Fin intensitet i næsen med moden citrusfrugt, appelsinskal og hvid fersken. Desuden er der melon, ølgær og en saltet mineralitet. Gennemgående er der en fin floralitet med hvide blomster.
Paletten har en udemærket fylde og en elegant og mild cremethed. Frugten er moden og viser abrikos, nektarin og lidt grapefrugt i afslutningen, som indhylles i saltede citroner, som hænger ved længe.
Vinen er tør med en moderat krop og alkohol samt eleveret syre.
En glædesgivende og saltet Albariño, som har fået et løft med sur lie-lagringen.