WineManual Zantho, Merlot Reserve 2021 (Burgenland)

Zantho, Merlot Reserve 2021 (Burgenland)

87/100 point

Rodet næse, som sammenblander moden, rød bærfrugt, fadkrydderi og bitterhed. Der er chokolade, rabarber og umoden solbær.

Paletten følger stilen med moden frugt, som dog stadig har en vis kølighed. Der er fadnoter af kakao og vaniljekaramel, som får vinen til at føles mere som modernistisk Barbera. Der er ingen pyraziner eller bløde blommenoter at fornemme. Desuden finder man ingen bemærkelsesværdig mineralitet.

Merlot-typiciteten er forsvundet i denne vin, som mest af alt har et generisk og upersonligt præg. Man fornemmer dog lidt fra Cabernet-familien i afslutningen, hvor blid cassis dukker op.

Vinen er tør med fyldig krop, lettere eleveret syre, moderat tannin og eleveret alkohol.

En vin med fin modenhed, som dog er rodet sammensat.

Østrig
Burgenland
100% Merlot
Østrig
Burgenland
100% Merlot