Fin Champagne-næse med Granny Smith-æble og meyercitron samt kvæde, lidt blomme og røde bær fra Meunier-druen. Man fornemmer margueritter og kamille i duften sammen med oxidative noter af mandel. Autolysen giver aromaer af brioche, crème fraîche og surdej, men vinen føles stadig frisk og ungdommelig.
På paletten smager man mandler, citron og grønne æbler sammen med en høj mineralitet af knuste sten.
Vinen er tør med en fint afstemt dosage på 7 g/l., hvilket klæder Meunier-dominansen godt. Kroppen og alkoholen er moderat, hvor syren er høj. Moussen er livlig og skummende.
Kvalitetsbetonet og opfriskende Champagne i en kraftigere Meunier-stil, som vil behage de fleste.