WineManual Domaine Pont Major, Limoux Blanc 2020 (Limoux AOP)

Domaine Pont Major, Limoux Blanc 2020 (Limoux AOP)

88/100 point

Cremet og solmoden frugt i næsen med pære, melon og fersken. Desuden fornemmer man lidt oxiderede noter af mandel og osteskorpe samt hvide blomster og crème fraîche.

På paletten får man igen solmodenheden, som dog bakkes op af en høj og forfriskende syre. Hvid fersken, tebirkes, nøddeskaller og cremede sur lie-noter dominerer sammen med en fin floralitet af hvide blomster. Afslutningen er meget ren og rimelig kort. Man efterlades dog med fadnoter af karamel og toast.

Vinen er tør med høj syre, lidt over moderat krop og lettere eleveret alkohol.

Ingen tvivl om, at vi har Chardonnay i glasset. Denne vin er dog lidt for uelegant og en anelse rodet i harmonien mellem strukturen og frugten, hvor syren føles for kantet.

Frankrig
Languedoc
85% Chardonnay og 15% Mauzac
Frankrig
Languedoc
85% Chardonnay og 15% Mauzac