Elegant og køligt udtryk i næsen, som viser helklasenoter af peber og bitre stilke. Man fornemmer en karbonisk karakter, som giver en flot floralitet af syrener og violer. Udtrykket er meget som usvovlet Beaujolais. Dette understøttes også af frugtnoterne af pære/banan vingummi, vandmelon og syrlige røde skovbær.
Slikket, saftigt og stadig forfinet udtryk.
Paletten spiller også på køligheden. Her bliver frugten mindre saftig, men helklasenoterne hænger stadig ved, hvor især peber viser sig frem på en Beaujolais/Nordrhône-agtig måde med en dominans af karbonisk maceration.
Derudover er der fadnoter af udtørrende bagværkskrydderier. Man fornemmer, at druerne har oplevet solskinstimer, som har givet en vis dybde til frugten, men det er alligevel køligheden, som har overtaget denne vin.
Vinen er tør med lidt over moderat krop, eleveret syre, lave tanniner og høj, men velintegreret alkohol (14,8%).
Meget forfinet, ren og kølig Malbec, som minder mere om Morgon end Mendoza.