WineManual Querceta, Brunello di Montalcino 2016 (Brunello di Montalcino DOCG)

Querceta, Brunello di Montalcino 2016 (Brunello di Montalcino DOCG)

89/100 point

I næsen får man både syrlige og tørrede kirsebær sammen med tranebær, ribs og hindbær. Det er et klassisk Sangiovese-udtryk med tørrede blomster, fennikel, kamfer og bitre rødder. Man får desuden lidt brettanomyces i form af røg og nelliker, som tilføjer kompleksitet sammen med de forventelige noter af volatil syre, som her præsenteres i form af balsamico og blid acetone. Desuden er det en jordet duft, hvor man får tjære og knuste sten, som fungerer godt med noterne af læder og jod.

Paletten er mere saftig og moden i udtrykket, hvor man får den gode 2016-harmoni. Kirsebærfrugten bliver sødere og fyldigere og krydderierne, urterne og jordnoterne koncentreres og integreres bedre i smagen. Volatil syre, elegant og moden bærfrugt, tørrede blomster og bitre rødder dominerer. Det er en traditionalistisk Brunello uden forstyrrende fadnoter, som ellers kunne skygge for de typiske Sangiovese-noter.

Vinen er tør med fyldig krop, høj syre samt eleveret tannin og alkohol.

Simpel Brunello som får et løft af den varme 2016-årgang. Vinen mangler dog noget personlighed, dybde og kompleksitet før, at den skal hamle op med de tungere drenge i klassen.

Italien
Toscana
100% Sangiovese
Italien
Toscana
100% Sangiovese