WineManual La Pruina, Il Morante Primitivo di Manduria 2018 (Primitivo di Manduria DOC)

La Pruina, Il Morante Primitivo di Manduria 2018 (Primitivo di Manduria DOC)

85/100 point

Klassisk Primitivo-næse med overdøvende, kvalm og vildt usexet fad. Det lugter af kaffe, vanilje, kanel og savsmuld. Underliggende er der ferskenyoghurt og marmelade.

Paletten smager nærmest kun af tiramisu, men man fornemmer dog et underliggende, vinøst druemateriale, som måske kunne have fungeret uden fadet. 

Vinen er sødlig med eleveret alkohol, meget fyldig krop, flad syre og moderate tanniner.

Det er os en gåde, at Primitivo fra Puglia insisterer på at voldtage deres vine med så skræmmende mængder upassende fadnoter.

Det er dog desværre stadig en klassisk danskerfavorit, som omgående burde boykottes for ikke at skabe en misvisende opfattelse omkring vin.

Italien
Puglia
100% Primitivo
Italien
Puglia
100% Primitivo