WineManual Il Cadere, Årets Jagtvin Appassimento Rosso 2019 (Puglia IGP)

Il Cadere, Årets Jagtvin Appassimento Rosso 2019 (Puglia IGP)

85/100 point

Hvidvinsagtig næse med tung abrikos og fersken. Underliggende er der udvandet cola og beskidt flødekaramel.  

Paletten byder på et usofistikeret og unødvendigt fad med harsk smørkaramel og syntetisk vanilje. Frugten er vandet og udstråler flad rød bærfrugt.

Vinen er tør, men med et par gram restsukker for meget. Syren og tanninerne er moderate og kroppen er fyldig.

En meget usofistikeret vin med syntetisk frugt og fad, der bør drikkes afkølet for at maskere de tunge og kvalme noter.

Italien
Puglia
60% Negroamaro, 25% Merlot og 15% Primitivo
Italien
Puglia
60% Negroamaro, 25% Merlot og 15% Primitivo