WineManual Hacienda Solano, Viñas Viejas 2013 (Ribera del Duero DO)

Hacienda Solano, Viñas Viejas 2013 (Ribera del Duero DO)

89/100 point

Pæn og velskabt næse med både syrlig og sød rød frugt, såsom kirsebær, jordbær og tørret blomme, som har en forførende dybde og koncentration. Man fornemmer desuden en lille smule eukalyptus sammen med opløftende acetone (ethylacetat), og man kommer  heller ikke udenom fadet, som giver velplacerede noter af tørret kokos, toast og fudge.

Det er en krydret og kompakt duft med yderligere aromaer af sursød sovs, tørrede blomster, jod og kompost.

Paletten har en mindre intensitet og modenhed samt et mere afdæmpet fadpræg. Her får man ribs, syrligere kirsebær og skovjordbær. Det er en mere kølig og spinkel stil, som fremhæver mineralitet, syre og en dehydreret karakter.

Det er tør vin med udemærket krop samt eleveret syre, tannin og alkohol.

En lidt for afdæmpet Ribera del Duero, som mangler mere symbiose mellem næsen og paletten. Den bliver nemlig lidt for forsigtig og kølig i smagen, hvor man savner et lille skud udlignende saftighed.

Spanien
Castilla y León
99% Tempranillo og 1% Albillo
Spanien
Castilla y León
99% Tempranillo og 1% Albillo