Næsen har et let gummipræg, hvid peber, lime og en let flintet karakter.
På paletten er der vingummi, kvæde, friske æbler og passionsfrugt med en let syrlig pomelo eftersmag. Den røgede flintnote findes også i smagen.
Vinen er tør, frugtig og forfriskende med en prikkende syre på tungen.
Det er en noget simpel, ensporet og ukompleks Grüner Veltliner, der kan opfattes som ret neutral, men alligevel giver en behagelig drikkeoplevelse.