WineManual Birgit Eichinger, Ried Zöbinger Heiligenstein Riesling Erste Lage 2017 (Kamptal DAC)

Birgit Eichinger, Ried Zöbinger Heiligenstein Riesling Erste Lage 2017 (Kamptal DAC)

89/100 point

Meget ungt og rent udtryk i næsen. Af frugt er der limesaft, kvæde og lidt hvid fersken. Desuden finder man krydrede fennikelnoter, hvid peber og enebær.

På paletten er den rimelig fyldig med hyldeblomst, citrus og en grapefrugtet bitterhed sammen med en kalket mineralitet.

Der er masser af Gajol-lakrids i afslutningen, der hænger ved længe og intensiverer kroppen.

Det er en dejlig Riesling, men vi savner lidt mere personlighed. Vinen er helt udemærket, men til prisen forventes langt mere karakter, der får den til at skille sig ud.

Udviklingspotentialet synes heller ikke at være noget særligt pga. den manglende syre eller sødme.

Østrig
Niederösterreich
100% Riesling
Østrig
Niederösterreich
100% Riesling