WineManual Frederiksdal Kirsebærvin, 2016 (Lolland)

Frederiksdal Kirsebærvin, 2016 (Lolland)

92/100 point

Frederiksdal Kirsebærvins årgangsvin, som er sortimentets indgangsvin, er en prisvenlig og fantastisk introduktion til hvad Frederiksdal byder på.

I næsen fornemmer man en forfriskende kølighed af natvioler og haveaffald, i form af tørrede blade og grene, som danner en superkompleks og intens duftoplevelse. De krydrede og sofistiskerede aromaer fra surkirsebærene kommer fint til udtryk med dets klassiske marcipanaromaer og sursøde, nærmest jordagtige duftprofil.

Paletten er sød, men vinen bliver sublimt balanceret af indbydende og frisk syre. Det er en solid vin med en vedholdende smag af violer, parfumerede brombær og mandler.

Årgangsvinen er et vanvittigt godt køb og åbner døren for en ny renæssance indenfor frugtvin – specielt dem lavet på klassiske vinfremstillingsmetoder.

Danmark
Lolland
100% Stevnskirsebær
Danmark
Lolland
100% Stevnskirsebær