WineManual Flowers, Pinot Noir 2021 (Sonoma Coast AVA)

Flowers, Pinot Noir 2021 (Sonoma Coast AVA)

89/100 point

Moderat intensitet i næsen med meget støvet, kernemælket frugt, som ikke udviser særlig meget saftighed. Man dufter aubergine, ribs og udvandede blommer. Fadet bidrager med halvbitre bagværkskrydderier, som prikker lidt i næsen.

Paletten er en anelse frugtigere med røde skovbær, som fremstår yoghurtagtige. Der er blid, cremet fadkrydderi og et snert rød lakrids, som flettes sammen i en blød og let smagsoplevelse.

Vinen er tør med lidt over moderat krop, eleveret syre og alkohol samt moderat tannin.

Til prisen en lidt for upersonlig, generisk og uinspirerende Pinot.

USA
Californien
100% Pinot Noir
USA
Californien
100% Pinot Noir