Dejlig næse med tydelige pyraziner i form af peberfrugt, tørrede krydderurter og laurbærblade. Imponerende krydret udtryk med yderligere chokolade, kaffe og dild. Der sker rigtig meget i næsen, hvor man på frugtsiden får saftige og sirupsagtige blommer, tørrede kirsebær og syltede agurker.
Paletten er supersaftig og velbalanceret. Smagen spejler næsen rigtig godt, men i afslutningen finder man yderligere lakrids og en espressoagtig bitterhed, som hænger ved længe. En maskulin smagsoplevelse med flot struktur og robusthed.
Det er en tør vin, men med en sødmefornemmelse fra den modne frugt. Syren og alkoholen er høj med god krop og moderate tanniner.
En imponerende Valpolicella med både saft, kraft og finesse.