WineManual Domaine Brunely, Les Secrets de la Licorne 2020 (Vacqueyras AOP)

Domaine Brunely, Les Secrets de la Licorne 2020 (Vacqueyras AOP)

88/100 point

Ret laktisk næse med en interessant aroma af ristede frø, som minder om fadlagret Chardonnay. Underliggende får man mere klassiske noter af bagt rød frugt, flormelis og appelsinskal, men ellers er vinen ret forsigtig lige i øjeblikket.

På paletten er ankomsten meget neutral, men smagen udvikler sig med mere typicitet, hvor bagt frugt, provencekrydderier og en blød tekstur kommer frem. Oplevelsen er dog ikke så smagsintens, men mere afdæmpet og ensporet.

Af klassiske smagsnoter kan man nævne tørret lavendel, let volatil syre af eddikelage, samt enebær, blød lakrids, ristet blomme og lidt rosin.

Ja, det er Grenache fra Sydrhône, og i et meget ungdommeligt udtryk, men vinen mangler personlighed, dybde og harmoni.

VInen er tør med fyldig krop, formindsket syre, moderat tannin og eleveret alkohol.

Frankrig
Rhône Valley
60% Grenache Noir og 40% Syrah
Frankrig
Rhône Valley
60% Grenache Noir og 40% Syrah