WineManual Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot, Les Fontanilles Minervois 2016 (Minervois AOP)

Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot, Les Fontanilles Minervois 2016 (Minervois AOP)

88/100 point

Ungdommeligt og rodet udtryk med syrnet, sød mørk frugt og en smule vildgærsnoter i form af nelliker og lidt pels.

Paletten er mere struktureret og sammensat med frisk og moden jordbær og kirsebær. Afslutningen har en slikket floral profil, som får vinen til at føles lettere sød. Kroppen er dog moderat, så det er altså en mere forfinet og elegant vin med moderat alkohol og forhøjet syre. Tanninerne er forsigtige og velintegrerede.

Et kontrolleret og mere elegant udtryk fra et sydfransk blend, som dog fungerer udemærket, hvis man i sit vineventyr forsøger at bevæge sig syd for Bourgogne uden at blive væltet bagover.

Frankrig
Languedoc
40% Syrah, 20% Grenache, 20% Carignan og 20% Cinsault
Frankrig
Languedoc
40% Syrah, 20% Grenache, 20% Carignan og 20% Cinsault