WineManual De Moya, Justina 2021 (Valencia)

De Moya, Justina 2021 (Valencia)

87/100 point

Bagt rød frugt i næsen, som kunne minde om Grenache Noir med yderligere provencekrydderier og oliven. Der er peber og volatil syre i form af syltelage, som pepper aromaerne lidt op. Duften er noget rodet og ikke særlig sofistikeret, men til prisen er det udemærket.

Paletten følger lidt samme spor, men her får man mere dybde – igen med en Grenache-agtig karakter. Frugten bliver en anelse mere mørk med en krydret egenskab. Fin varme og intensitet, hvor der stadig bibeholdes en vis friskhed.

Vinen er tør med fyldig krop, moderat syre, lave tanniner og eleveret alkohol.

Generisk, men udemærket vin til prisen.

Spanien
Valencia
90% Bobal, 7% Cabernet Sauvignon og 3% Syrah
Spanien
Valencia
90% Bobal, 7% Cabernet Sauvignon og 3% Syrah