WineManual Copper Lane, Premium Reserve Cabernet Sauvignon 2017 (Stellenbosch WO)

Copper Lane, Premium Reserve Cabernet Sauvignon 2017 (Stellenbosch WO)

88/100 point

Saftig og krydret næse med forkullede sorte blommer og kirsebær sammen med noget læder, nelliker og frisk maling. Det er et klassisk udtryk for Sydafrika, hvor vinen spiller meget på animalske og røgede aromaer.

Paletten virker mere kølig i udtrykket, men stadig med solid og koncentreret sort frugt. Man fornemmer også noget brettanomyces, som afgiver noter af læder og røg, som også fremstår lidt barbecueagtig. Udtrykket er dog noget ordinært og upersonligt.

Vinen er tør med god krop, lidt over moderat syre, moderate tanniner og høj alkohol.

Saftig sydafrikansk rødvin, som dog ikke viser nogen tydelige Cabernet Sauvignon-karakterer.

Frankrig
Coastal Region
100% Cabernet Sauvignon
Frankrig
Coastal Region
100% Cabernet Sauvignon