Comtes de Dampierre, Grande Cuvée Brut N.V. (Champagne AOP)

Kontrolleret næse med mørk sirup, gule nedfaldsæbler, lidt blomme og mælkechokolade. Lækker kvalitetsnæse, som fremstår meget klassisk.

Paletten er velbalanceret og fyldig med en udpræget note af grappa. Sødmen og syren giver hinanden et fint modspil. Der er noget toast og bagte æbler sammen med tydelige briochenoter.

Paletten virker stærk og fyldig grundet den udprægede brændevinsnote.