WineManual Chapel Down, Vintage Reserve Brut Rosé N.V. (Kent)

Chapel Down, Vintage Reserve Brut Rosé N.V. (Kent)

88/100 point

Næsen har ikke særlig intense aromaer, men man finder dog forsigtige noter af jordbær, rabarbermarmelade og rød æbleskræl. Derudover er der havluft og mørk sirup.

Der er en fin rød tråd mellem næse og smag. Man fornemmer en god fylde med lettere kandiserede røde bær, grønne æbler og citronsaft. Det er en frisk og sprød vin med milde, cremede autolysenoter fra den traditionelle metode.

Mod afslutningen intensiveres bærnoterne, som får et sødligt udtryk sammen med oregano og et fint løft på fyldigheden.

Vinen har en god struktur, og det bemærkelsesværdige restsukkerniveau passer godt til de røde bær.

En fin og ukompliceret mousserende rosé.

England
Kent
100% Pinot Noir
England
Kent
100% Pinot Noir