WineManual Brumale, Appassimento Sangiovese 2021 (Rubicone IGP)

Brumale, Appassimento Sangiovese 2021 (Rubicone IGP)

86/100 point

En lidt billig og klodset aromaprofil, som viser tørret sort frugt sammen med fadkrydderi af chokolade, bagværkskrydderi og blid karamel. Der er en fin dybde, og en lille opløftende volatil syre af syltelage, men aromaerne er ikke elegante eller forfinede.

Paletten præges af tørret frugt som svesker, dadler og rosiner, men der findes også lidt moden bærfrugt, som bakkes op af en fin syre og pulveriserede tanniner. Man finder lidt velintegreret fadkrydderi, men igen er der ingen skønhed i vinen.

Vinen er tør med fyldig krop, eleveret syre, moderat tannin og eleveret alkohol.

En appassimento som holder på syren, men som ikke udviser kompleksitet.

Italien
Emilia-Romagna
85% Sangiovese og 15% uspecificerede druer
Italien
Emilia-Romagna
85% Sangiovese og 15% uspecificerede druer