Næsen har søde marmeladearomaer af blåbær og ristet blomme. En potpourri af rødviolette blomster fra et billigt hotel, frugtkage og lettere beskidte noter af smørkaramel, vanilje og chokolade kommer også frem. De smørret aromaer damper dog af nogle timer efter åbning, så giv den rigeligt luft, så den volatile syre med dets karakteristiske remouladearomaer også dukker op.
Paletten er fyldig med en moden frugtprofil, men udtrykket er stadig lettere køligt. Vinen er en anelse rodet med en lidt flad og kort rosinagtig sødme med smørkaramel i afslutningen. Strukturen halter også lidt bagud, eftersom der ikke findes nogen bemærkelsesværdige tanniner.
Næsen er klart vinderen i denne vin efter nogle timers luft. Det er en fyldig, men noget ordinær Syrah med tydelig mokka og chokolade, der mest af alt minder om Zinfandel.
En udemærket hverdagsvin til prisen.