I næsen får man både syrlige og solmodne røde skovbær og sort frugt i form af brombær, kirsebær og blommer. Der er et køligt udtryk, som også strammes op af franske fadnoter af bagværkskrydderier, som dog også cremes lidt op af vaniljekaramel. Duften er desuden lidt pebret og stram i sin udstråling, men den er dog kvalitetsbetonet.
Paletten har en større syrlighed i frugten, hvor ribs, brombær og røde kirsebær dominerer sammen med lidt potpourri af røde blomster. Opstrammende og halvbitter bagværkskrydderi fra fadet fornemmes også tydeligt her og bidrager til endnu mere kølighed og robusthed. Frugten føles let og elegant, så forvent ikke en kraftig og saftig Ribera del Duero her. Selvom, at smagen er forsigtig, forfinet og poleret, så fornemmer man stadig en vis kvalitet i druematerialet, men man savner alligevel noget dybde og kompleksitet.
Vinen er tør med fyldig krop, eleveret syre og alkohol samt moderat tannin.
Lidt for kølig og uinspirerende Ribera del Duero, som kan forveksles med mange andre moderne vinstile fra rundt omkring i verden.