WineManual André Jacquart, Experience Rosé de Saignee, Brut N.V. (Champagne)

André Jacquart, Experience Rosé de Saignee, Brut N.V. (Champagne AOP)

91/100 point

En sjov næse med ovnbagte cherrytomater, overmodne skovjordbær og engelsk kirsebærvingummi. Der er desuden røde roser og bitre mandler.

Paletten er fyldig med parfumeret grapefrugt, overmoden jordbær og provencekrydderier. Restsukkeret er fremtrædende og bidrager med fylde. 

Moussen er prikkende og skrap i udtrykket, men det fungerer godt i samspillet med den bitre grapefrugt. Man fornemmer et dejligt, velintegreret fadpræg i afslutningen med cremet vanilje, karamel og kokos, som indhylles i honningmelon.

En rigtig sjov roséchampagne fyldt med smagsindtryk, som vil sætte et smil på enhver vinentusiasts læber.

Frankrig
Champagne
80% Pinot Noir og 20% Chardonnay
Frankrig
Champagne
80% Pinot Noir og 20% Chardonnay