Næsen har kraftige aromaer af surdejsbrød og hørfrø, som overskygger den underliggende tørrede frugt.
Frugten kommer dog på paletten, hvor tyktflydende og intens appelsin- og abrikosmarmelade øjeblikkeligt beklæder munden. Sammen med tørrede figner, brun farin og English Breakfast Tea skaber det en simpel og ungdommelig dessertvin.
Denne vin er dog stadig på babystadiet, hvor samtlige årtiers lagring vil intensivere kompleksiteten yderligere
En oplagt vin til mere luftige og friske desserter.