Stor saftighed i næsen, som minder mere om sydfransk Grenache Noir end Pinot. I stedet for at satse på delikate skovbær, får man i stedet bærkompot samt tørrede citrusskaller og provenceurter. Blød lakrids, flormelis og blid volatil syre af syltede agurker får igen tankerne hen mod den sydlige Rhônedal.
Paletten er lidt mere behersket end næsen, men man fornemmer stadig stor koncentration af en Pinot Noir at være. Her fokuseres der på sort frugt i form af blommer, kirsebær og parfumerede brombær. Man fornemmer tydeligt en aromatisk violaroma sammen med blød lakrids og teblade.
Man lokkes til at tro, at dette er en kølig Grenache Noir fra det sydlige Rhône, eller måske endda en Gamay fra granitjorden i Beaujolais, da man får en genkendelig, lettere røget og bastant granitfornemmelse. I eftersmagen hænger violette blomster og blid anis.
Vinen er tør med lidt over moderat krop, eleveret syre og alkohol samt moderat tannin.
Heftig og intens Pinot Noir, som mangler finesse og elegance.