WineManual Conceito, Vintage Port 2021 (Porto DOP)

Conceito, Vintage Port 2021 (Porto DOP)

94/100 point

Ekstremt ungdommelig næse med syrlig blommekompot, blød lakrids og tørret græs. Der er desuden viollikør, stærk wasabi og en tæt koncentration af julekrydderier og hvid peber.

Paletten er superkoncentreret og ekstremt velsammensat rent strukturelt. Harmonien mellem astringerende tannin, frisk syre, perfekt afstemt sødme og varmende alkohol er flettet sammen til perfektion.

I smagen får man brombærmarmelade, hindbær og blommer. Engelsk lakrids, violer og julekrydderier hænger stadig ved og skaber en robust koncentration. Denne unge Vintage Port er meget rå i øjeblikket, hvor blødheden slet ikke er til stede endnu, men den drikker dog alligevel virkelig flot i øjeblikket.

Vinen er sød med fyldig krop, eleveret syre samt høj tannin og alkohol.

Virkelig flot Vintage Port, som er supercharmerende nu, men som vil udvikle sig til en dyb og kompleks sag, når den opnår flere tertiære noter med tiden. Det er svært at lade denne vin ligge i kælderen, da den allerede nu har så meget karakter.

Portugal
Douro
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Cão og Tinta Barroca m.fl.
Portugal
Douro
Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Cão og Tinta Barroca m.fl.