Rimelig kogt næse med marmeladeagtig blomme, tranebær og udkogt solbær. Man finder naturligvis tørret frugt som rosin, figner og svesker, og så en udpræget note af jordede bregner og granlikør, som virker noget malplaceret.
På paletten får man stadig en noget kogt ankomst, men smagen bliver derefter mere sammensat, hvor især kirsebær dominerer sammen med sødlig volatil syre af neglelaksfjerner (ethylacetat).
Vinen smager desuden af frugtkage, sød tomatpuré og tørrede urter.
Denne Recioto har en elegant sødme og en fyldig, men samtidig luftig krop. Syren er moderat, men stadig frisk, mens tanninerne og alkoholen er eleveret.