Kødfuld næse med sorte ristede blommer og boysenbær på frugtsiden. Man får en Syrah-domineret karakter af brettanomyces og letrøget og pebret flæsk, violer og sorte oliven. Derudover finder man masser af tørrede provencekrydderier. Simpel og klassisk sydfransk Syrah-næse.
På paletten følger man næsen med en fin kølighed og elegance. Der er kødnoter og krydderier, hvor frugtnoterne er mere afdæmpede og syrlige. Vinen har en blid cremethed, som klæder den godt, og så fornemmer man en opstrammende tekstur fra fadet, som også både cremer og krydrer vinen.
Vinen er tør med fyldig krop, eleveret alkohol og syre samt moderat tannin.
Simpelt og klassisk, men lidt for upersonligt Syrah-fremhævet blend.